Rosmarin opskrifter
Svinekæber braiseret i stout øl med rosmarin og mandler
40 min.
Medaljoner med gratineret fennikel og rødløg
45 min.
Æbleglaserede medaljoner med svampesalat
30 min.
Marinader
5 min.
Lammesteak med kartofler og tomatsalsa
40 min.
Julecocktail
Gin Sunshine
Koldhævet kartoffelpizza med frisk rosmarin og trøffelolie
Tomatsuppe
Pasta e ceci
Krydderolie med friske krydderurter og bagt hvidløg
30 min.
Knoldfritter med sennepsdip
50 min.
Julet gin & tonic
Andesteg med sauce
2 t, 40 min.
Ost & brød på en ny måde
Tomat-fennikel & rød pebersuppe med brødknas
Focaccia med kartoffel og rosmarin
Focaccia med rosmarin og salt
Focaccia med oliven
Pizza med kødsauce og rødløg
1 t, 30 min.
Hvid pizza med kartoffel og rosmarin
1 t, 30 min.
Lammekrone med urtecrust, bagte tomater, aubergine og rødløg
Citronkylling med forårssalat
25 min.
Polenta-stegt fisk med fennikelsalat og basilikumdressing
25 min.