Røget ørred med røræg og purløg opskrifter
Farseret rødspætte med urtesmørsovs og gulerodspuré
40 min.
Sommersalat
15 min.
Grillede store rejer på spyd med spæde salater og dildcreme
30 min.
Muslinger i gryde på grill
Grillet kylling med tabbouleh og grønt
40 min.
Hjemmelavede gnocchi med urtesmør
Kartoffelkroketter med hasselnødder og rosmarin
Kirsten Mettes Bondeæggekage
25 min.
Burger med søde kartofler, chilimayo & sure agurker
30 min.
Spicy fishcakes
Chilimayo
Spicy coleslaw
Sprødt brød med cheddar, sennep og mør lam
30 min.
Økologisk æggekage med forårsløg
30 min.
Æggerulle med laks og rucola
Røget ørredrillette med fennikel og æble
Lammechops i mørk øl med frisk linsesalat
40 min.
Lammeculotte med grøntsagsspaghetti og hjemmelavet dip
30 min.
Tortillas med lam, grøntsagsspaghetti og dressing
30 min.
Tomatsuppe med ingefær og citron
30 min.
Claus Holms kokkeskole: Fisk - filetering
Tomatsuppe til 3 forskellige retter
1 t
Karrysild - Claus Holm
20 min.
Brændende kærlighed med rødbeder
30 min.