Ostekage i glas opskrifter

Oksefrikadeller med brombær-chutney

Hvid chokolademousse med jordbær og knas

Is med knust marengs, jordbær og chokolade

15 min.

Tartiflette

Grillet bøf med chimichurri

Lyn cheesecake med to slags chokolade

Fugazza – argentinsk løgpizza

Pizza bianca med blå kornblomst og Vesterhavsost

Cremet æbledrik

Varm riesling med citrus og timian

Dry Martini

5 min.

Lun lakridsmælk med whisky

Noilly Prat Cocktail

Grillede auberginer i olie

Hindbærkoldskål med vaniljekorn og citronsaft

Yoghurt med chiafrø og figen

Sildesalat med kartofler, æbler, purløg og peberrod

Glaseret kyllingelår med mango og skyr-dip

40 min.

Chili con carne med grøntsager, creme fraiche og jalapeños

Claus Holms brunede kartofler med hasselnødder og honning

15 min.

Glaseret svinekam med stegte kartofler og rødbeder

2 t

Frozen rosé med granatæbletopping

Glaseret andebryst med søde kartofler og porrer

25 min.

Claus Holms flæskestegssandwich

20 min.