Oksekød og løg opskrifter
Linsesuppe med torsk, citronmarinerede æbletern og fuldkornspandebrød
Kikærtebøffer med søde kartofler og spidskålssalat
Kødboller i ratatouille
Oksefrikadeller med brombær-chutney
Farseret rødspætte med urtesmørsovs og gulerodspuré
40 min.
Kold grøntsagssuppe med smørstegte rugbrødshumpler
15 min.
Pan bagnat, sydfransk picnicsandwich
20 min.
Grillet medister med friske ærter og bagte løg
20 min.
Grillet flæsk med grønne asparges og løg
20 min.
Pasta med bacon, citron og friske ærter
Grillet hakkebøf med rabarber
20 min.
Simreret – Gullasch serveret i madbrød
Mexicansk oksekødsgryde
Lammegryde a la Marokko
Oksegryde med svampe
1 t, 30 min.
Sprængt andebryst på spyd
Andebryst med blomkålsrisotto og myntesalt
Rød karry med and
30 min.
Sloppy Joe - burger
Kødboller i tomatsovs
Smørstegte asparges med bacon, kartofler og persille
30 min.
Muslinger i gryde på grill
Burger med kød- eller vegetarbøf
40 min.
Claus Holms kokkeskole: Sådan skærer du nemt løg