Marengsbund med hasselnødder opskrifter

Lammefrikadeller med soltørrede tomater, feta, knoldselleri og hasselnødder

Bagt selleri med yoghurt, chili, krydderurter og brunet smør

50 min.

Fragilitéroulade med nougatcreme

Grillet æble med råcreme og nøddecrumble

Knasende god blomkålssalat med hasselnødder

Nougatine

Cheesecake med koldskål og frisk hindbærgelé

6 t

Cookies med marcipan og nougatsmag

To slags nøddesmør

Stikkelsbærdessert med knas

30 min.

Nøddepostej (Karina Schramm)

1 t, 30 min.

Bagte små græskar med dressing og spinat salat

1 t

Helstegt oksemørbrad med svampefyld

1 t

Mascarpone med blåbær og ahornsirup

Arabisk lammekølle stegt med dukkahsmør og grillet grønt

Laks marineret med røget paprika, fennikelfrø og bønnepure

Fyldig salat med æg, kartofler og løg

35 min.

Salat med spicy kylling, avocado, grapefrugt og hasselnødder

Laks med spidskålssalat, perlespelt og pesto

35 min.

Kalvemørbrad med hasselnødder og æbler i flødesauce

Æbleis med calvados og choko/nødde overtræk (4 små isbomber)

4 t

Pocheret svinemøbrad - østers - malt - hasselnød

2 t, 30 min.

Skyrskum med honningristet rugbrød og solbærvendte æbler

Æblegrød (karamelliseret)