Name: Espresso brownie med hasselnød og chokolade ganache – Konfekt kage
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 12 personer
Ingredients: 300 g chokolade (70%); 150 g smør; 4 stk. æg; 250 g sukker; 60 g hvedemel; 0,5 dl. kakaopulver; 2,5 tsk. espresso; 1 tsk. vanillesukker; 0,5 tsk. salt; 80 g hasselnødder; 100 g chokolade; 100 g chokolade; 1 dl. piskefløde; 25 g smør; 2 spsk. sukker eller glukosesirup

Opskriftskategorier