Mascarpone med blåbær og ahornsirup

Mascarponen rører vi blød med flødeskum og krydrer med hasselnødder, kaffe og lime. Den gode sødme kommer ene og alene fra ahornsirup, som vi hælder over det hele lige til sidst.

Sådan gør du

  • 1 Kom hasselnødder på en pande og rist dem gyldne.
  • 2 Hæld nødderne op på et viskestykke, og gnid hinderne fra.
  • 3 Hak nødderne fint.
  • 4 Kom nødderne i en skål, og vend dem med kaffe og limeskal.
  • 5 Rør mascarponen heri.
  • 6 Pisk fløden til let skum, og vend med mascarponen.
  • 7 Server mascarponen med blåbær og hæld en tynd stråle ahornsirup henover.
  • {{recipeDoneText}} Mascarpone med blåbær og ahornsirup

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier