Lynstegt oksekød grønne bønner opskrifter

Kalvemørbrad med hasselnødder og æbler i flødesauce

Sojabraiseret torsk med stegt broccoli

Oksemørbrad med selleritårne, råstegte kartofler og urtecreme

1 t, 15 min.

Mørbradbøffer m/lynstegt spidskål og bøgehatte

30 min.

Kalve baconsteg på en ny måde

25 min.

Helstegt oksemørbrad med kartoffelgratin og rosinsauce

45 min.

Aspargessuppe

15 min.

Flamberet peberbøf

30 min.

Entrecôte med cognacsauce

10 min.

Dessertris med druer og lime

1 t

Tournedos

30 min.

Bøf Stroganoff

1 t

Salat a la Nicoise

20 min.

Roastbeef af tykstegsfilet med jordskokkerösti og grønsagsruller

30 min.

Braiseret roastbeef med persillerodspuré og pære fennikelsalat

30 min.

Culotte med flødekartofler og ovnbagte tomater

Skinkemignon Saison

1 t

Krydret skinkeschnitzel med røde bønner

45 min.

Pocheret oksefilet med kartoffelpuré og markchampignon

Kalvemedaljoner med polenta og glaserede gulerødder

Cassoulet af havkat og jomfruhummer

Cremet korn med urter og bacon

Kalvetatar med calvados

Champagne-braiseret kylling med druer