Lam på grill opskrifter
Nordisk rygeostrumba-salat
Lammekølle med tabouleh og yoghurt-dip
1 t, 20 min.
Nakkekoteletter med bruchetta og salat
1 t, 15 min.
Helstegt svinemørbrad med bacon
30 min.
Traditionel græsk moussaka
1 t, 30 min.
Sommerbrunch 1.0
Mellemøstlig lam med spinat
Wraps med grillet halloumi, mango og chiliolie
Grillet marineret flanksteak med bagekartofler og tilbehør
Fuldkornspizza med chorizo og grillede grøntsager
1 t, 30 min.
Grillet kalv med tomatsalat
15 min.
Grill-hakkebøf med tomatsalat og grillede kartofler
30 min.
Grillet laks med mangosalsa
30 min.
Lammetagine med fennikel
Stegte tomater med mozzarella og basilikum
10 min.
Majs på 3 måder
5 min.
Ceviche på fladfisk med grillet grønt og chili
40 min.
Grillet æble med råcreme og nøddecrumble
Marcipanbrød med cognac og soltørrede tranebær
25 t
Chokolade-nougat med ristede mandler
24 t, 30 min.
Brunkager
26 t
Kanelglaserede æblespid
15 min.
Grillede pølser fra Hanegal med frugtig tomatsalat
BBQ marineret skinkesteg
20 min.