Lam på grill opskrifter
Wasabisild med sojakål
Stegte tomater med mozzarella og basilikum
10 min.
Lammemørbrad med tortellini, svampe og krydderurter
30 min.
Fish and chips a la Claus Holm
30 min.
Kalvespyd med sesamdressing (goma) og ærtesalat
Grillede skaftkoteletter og sommerlig salat med citrondressing
Kofta med stegte kartofler og dressing
30 min.
Kalvecuvette med grillet sommergrønt, gedeost og urter
Lammerack med friske krydderurter og blødkogt æg
40 min.
Lammeskank med polenta og sprøde grøntsager
2 t, 30 min.
Spaghetti bolognese med lammekød
30 min.
Lam i baconsvøb
45 min.
Mørbradgryde på grillen
30 min.
Brownies med orangeknas og vanille/yoghurtcreme
45 min.
Kartoffelsalat med rabarber
20 min.
Kartoffelsalat med rygeost og radiser
Grillet hakkebøf med bearnaise, Padron peberfrugt og kål
18 min.
Lun salat med grillet radicchio, hindbærvinaigrette og burrata
Grillet tortilla-slice med ost og trøffel
15 min.
Ovnstegt lam med syltede rødløg og mynte
Langtidsstegt lam i burger med dild og persillepesto
Grøntsagslasagne
Grillet steaksandwich med syltede rødløg og chutney
Tapas - 3 forskellige opskrifter
1 t, 30 min.