Kryddersalt med rosmarin opskrifter
Lammekølle med tabouleh og yoghurt-dip
1 t, 20 min.
Kødsauce med mange grøntsager og grov rodfrugtmos
Grillet hakkebøf med bearnaise, Padron peberfrugt og kål
18 min.
Flæskesteg med bagte æbler med rødløg, rosmarin og honning samt grønkålssalat med æbler
1 t, 30 min.
Hakkebøf med timian og perlebygsalat
30 min.
Sauté-skiver med rosmarin og æble/løg kompot
30 min.
Andesteg med sauce
2 t, 40 min.
"Æbleflæsk" med tofu og frisk rosmarin
20 min.
Nakkekotelet med æblesalat og jordskokker
30 min.
Perlehønebryst med rosmarinstegte gulerødder og Amaronesky
Oksekød i kærnemælksmarinade med avocadomos og ajvar
Nøddefrikadeller med cognac og krydderurter
30 min.
Nøddefrikadeller med cognac og krydderurter
Helstegt svinekam med rosmarin skorzonerødder - hvidløg - æbleflæsk
Æblekage med rosmarinflødeskum
Braiseret, grillet grisenakke med rabarberchutney, salat og spidskål
2 t, 15 min.
Braiseret nakke med fynske Mutzu glaseret i sukker og fynsk æbleflæsk
1 t, 30 min.
Burger med grillet grønt og syltede rødløg
Stegte padroner med parmesan
10 min.
Svampetærte med karamelliserede løg
1 t
Hvidklint med frugter og rosmarin-vinsirup
Nordisk millionbøf med vildtkød og syrligt blomkål
Sauté-skiver med rødbedesalat og saltbagte kartofler
1 t
Kødboller i tomatsauce (krydret)
30 min.