Kogt røget bacon opskrifter
Muslinger a la creme
Cowboytoast med kylling
Chili con carne med ris og skært kød
40 min.
Svenske sennepssild
15 min.
Sildesalat med kartofler, æbler, purløg og peberrod
Økologisk røget ostesovs med frisk lauerbær
Råstegt græskar med hurtig harissa og stegt æg
30 min.
Krydret oksefars i ovn med chorizopølse, kartofler og spejlæg
Klassisk krydderrub til ca. 1,5 kg pulled pork eller pulled chicken
Fyldte blæksprutter med svinekød
45 min.
Letrøget ribbenssteg med asparges, tørrede tomater og grillede kartofler
4 t, 30 min.
Mørbrad Royal med rødvinskogt bacon, terrin af sommerkål og tomater og sauce diable
2 t, 30 min.
Børnemadpakke
35 min.
Gryderet med fasan, bacon, rødvin og fløde
45 min.
Eksotisk coleslaw
Gyldne fadkoteletter
15 min.
Broccoli Cheese Tops
40 min.
Osso Buco a la milanesa
3 t
Oksegrydesteg braiseret i mørk øl med hasselnødder og julekrydderier
2 t, 30 min.
Pizza med skinke og tomater
Holms julemørbradgryde
25 min.
Gløgg
Nytårslaks
20 min.
Pasta med skinke-tomatsauce
30 min.