Knoldselleri opskrifter

Selleriburger

Grove grøntsagsfritter med fiskefrikadeller

Cremet sellerisalat ála Waldorf salat

Cuvette af ungkvæg med surt og sødt

Økologisk tomatsuppe med chorizo og cremefraiche

Pariserbøf med rodfrugttern

Grødfrikadeller med sellerimousse

40 min.

Rodfrugtsuppe med krydrede kødboller

Rodfrugter i kokosmælk

Rosmarinstegte nakkekoteletter med sellerigratin og persillesalsa

50 min.

Lam med selleri og gyldne østershatte

Sellerisalat

Spicy asiatisk salat med kål, rodfrugter, grøn mango, urter og sesamristede rejer

Fuldkornslasagne. Hertil tomatsalat

Lynstegt laks med spinat og spaghetti

15 min.

Bankekød med groft grønt

Salat med stegt andelever

Koteletter i fad med karry og rodfrugter

1 t

Kartoffelsuppe med trøffelolie og lidt laks

Ris- og sellerifad med skinke

Ovnstegt roastbeef med rodfrugtfad

1 t

Svinekæber i øl

1 t, 30 min.

Asiatisk svinekam m/kokosris og sojastegte rodfrugter

1 t, 30 min.

Ingefærkylling i fad med wokgrøntsager

45 min.