Knoldselleri opskrifter
Chilimedaljoner med grøntsagssalat og grøn pasta
45 min.
Andesteg med brune kartofler, rødkål og waldorfsalat
53 t
Kartoffelsuppe med bacon
Knoldfritter med sennepsdip
50 min.
Knoldsellerigratin
50 min.
Fisk og bagte grøntsager med dukkah
20 min.
Bagt knoldselleri med vesterhavsost og grillet grønt
Saltbagt knoldselleri med brunet smør og hasselnødder
Pariserbøf med rodfrugttern
Puré af knoldselleri
Cremet sellerisalat ála Waldorf salat
Råsyltet grønt
Den bedste kartoffelsalat & coleslaw
Rødbedebøf med ovnfritter, fetacreme og rucola
1 t, 15 min.
Spicy asiatisk salat med kål, rodfrugter, grøn mango, urter og sesamristede rejer
Klimaglad suppe med rødderne
Bagt selleri med yoghurt, chili, krydderurter og brunet smør
50 min.
Rødbedepizza med rosenkål, kørvel og Vesterhavsost
1 t
Bruschetta a la Claus Holm
20 min.
Cremet pasta med æg og fennikel
Stegt flæsk med porrer og knoldselleri
15 min.
Lynstegt laks med spinat og spaghetti
15 min.
Tomatsuppe til 3 forskellige retter
1 t
Lammeculotte med kikærter, soltørrede tomater og hummus
30 min.