Kartoffelpure med estragon opskrifter
Paneret torsk med julesalat
20 min.
Smørstegt nytårstorsk med tranebær
15 min.
Varm rødbedesalat med kejserhatte og skalotteløg
15 min.
Pasta af sojabønner med mozzarella og shiitake
15 min.
Suppe med asier, estragon og chorizo
15 min.
Stegt blæksprutte med chorizo og passionsfrugt
20 min.
Spinat-grønkålssuppe med blomkålssne og druer
30 min.
Bagt æggekage med reste-grøntsager
30 min.
Tapas - 4x squash
25 min.
Flanksteak med kartoffel og hvidløgsmos
Bagte små græskar med dressing og spinat salat
1 t
Bagt croissant med brie og jordbær
20 min.
Suppe af grillede peberfrugter og tomat
30 min.
Sprød tærte med grøntsager, spejlæg og revet ost
40 min.
Kylling med pærer i hvidløgssmør
Grillet dorade med sprøde fritter og kryddersmør
35 min.
Claus Holms hjemmelavet bearnaise
20 min.
Kold kyllingesalat med jordbær og squash
45 min.
Salat med friske rejer, gulerødder og grønne asparges
30 min.
Tortillas med krydrede kødboller af lam
30 min.
Stegt kulmule med friskbælgede ærter i estragonmarinade
Salatbowle med smørstegte hvide asparges og mandler
Lammeskank med polenta og sprøde grøntsager
2 t, 30 min.
Lam i baconsvøb
45 min.