Kartoffelpure med estragon opskrifter

Arancini med estragonmayo og salvie

Grillet hakkebøf med bearnaise, Padron peberfrugt og kål

18 min.

Fiskefrikadeller med luksusremolade

Kold agurkesuppe

Den bedste kartoffelsalat & coleslaw

Grillstegte medaljoner og aubergineskiver med kartofler

30 min.

Julegås med selleri og jordskokkesalat

Stegt sennepsild med løgringe

Løg og ærtesuppe med gratinerede ostebrød

Nakkekoteletter med bruchetta og salat

1 t, 15 min.

Salat med rejer og ærtedressing

Grillet oksetværreb med knuste nye kartofler, asparges, ærter, radiser og estragon

Kylling á la bonne femme

1 t, 10 min.

Broccoli-couscous med svinekotelet.

Limemarinerede jordbær med saltet karamel, estragon og vaniljeis

Salat med friske rejer, gulerødder og grønne asparges

30 min.

Kalvetatar med urter

Fiske- og rejefrikadeller med blomkålsalat

Skinke Flanksteak med relish og ærtepuré

30 min.

Citronfyldt kylling med pasta og trøffel

Smørstegt nytårstorsk med tranebær

15 min.

Medaljoner med blomkålssalat

1 t

Medaljoner med grønt fra Norden

1 t

Medaljoner på jordskokker, abrikoser og østershatte med mild sennepssauce

30 min.