Kartoffelpure med estragon opskrifter
Arancini med estragonmayo og salvie
Grillet hakkebøf med bearnaise, Padron peberfrugt og kål
18 min.
Fiskefrikadeller med luksusremolade
Kold agurkesuppe
Den bedste kartoffelsalat & coleslaw
Grillstegte medaljoner og aubergineskiver med kartofler
30 min.
Julegås med selleri og jordskokkesalat
Stegt sennepsild med løgringe
Løg og ærtesuppe med gratinerede ostebrød
Nakkekoteletter med bruchetta og salat
1 t, 15 min.
Salat med rejer og ærtedressing
Grillet oksetværreb med knuste nye kartofler, asparges, ærter, radiser og estragon
Kylling á la bonne femme
1 t, 10 min.
Broccoli-couscous med svinekotelet.
Limemarinerede jordbær med saltet karamel, estragon og vaniljeis
Salat med friske rejer, gulerødder og grønne asparges
30 min.
Kalvetatar med urter
Fiske- og rejefrikadeller med blomkålsalat
Skinke Flanksteak med relish og ærtepuré
30 min.
Citronfyldt kylling med pasta og trøffel
Smørstegt nytårstorsk med tranebær
15 min.
Medaljoner med blomkålssalat
1 t
Medaljoner med grønt fra Norden
1 t
Medaljoner på jordskokker, abrikoser og østershatte med mild sennepssauce
30 min.