Kartoffelpure med estragon opskrifter

Arancini med estragonmayo og salvie

Selleriburger

BBQ marineret skinkesteg

20 min.

Pastinakfritter med dip

Skinke Flanksteak med relish og ærtepuré

30 min.

Cremet bønnesuppe (Kirsten Skaarup)

25 min.

Frikadeller med persillestuvede grøntsager

45 min.

Spidskål med estragoncreme og rejer

Torsk i estragon

30 min.

Bagte små græskar med dressing og spinat salat

1 t

Roulade af svinekæber og hummer, spidskålstærte

3 min.

Chateaubriand

1 t

Hjorteryg med svampe og krydderurter

Pink snegle

Ølmarineret torsk

Små brød med estragoncreme, bresaola og appelsinkogte tranebær

20 min.

Tournedos

30 min.

Laks i krydderlage

Stegt laks med rejer og estragoncreme

Spinat-grønkålssuppe med blomkålssne og druer

30 min.

Frikassé med and, nye kartofler og asparges

30 min.

Kyllingepie med butterdejslåg

45 min.

Kylling á la bonne femme

1 t, 10 min.

Sennepskylling

50 min.