Name: Arancini med estragonmayo og salvie
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 personer
Ingredients: 550 g Rest risotto; 12 blade salvie blade; 1 dl. hvedemel; 2 sammenpisket æg.; 4 dl. rasp; nip salt; l. Madolie (raps eller solsikke); 40 g æggeblommer, pasteuriserede; 3 dl. rapsolie; 6 stilke frisk estragon; 2 spsk. hvidvinseddike; 2 tsk. dijonsennep; salt

Jul

Nytår

Gourministeriet

Passer til sæsonen

Opskriftskategorier

Pssst, vi holder snigpremiere på en ny feature: Madplan!

Få inspiration og hjælp til planlægningen af ugens aftensmåltider