Hvidkål oksekød opskrifter

Stegt oksefilet med urter, grønne asparges og vinaigrette

Forloren hare med rodfrugter

Millionbøf med lidt ekstra grønt

Fuldkornslasagne med havregryn og kokos

Måltidssalat med røget mørbrad

30 min.

Gullasch med kartoffelmos a la Holm

45 min.

Oksegrydesteg braiseret i mørk øl med hasselnødder og julekrydderier

2 t, 30 min.

Stegt culotte med forårs grøntsager og saltbagte kartofler

1 t, 15 min.

Cote de boeuf med hvidløgssmør og bruchetta

45 min.

Rullesteg med mild sennepssauce og ovnstegte rødder

1 t, 30 min.

Entrecote med Karl Johan-smør og kartoffelchips

Tykstegsfilet med grønkålspesto og græskarpure

Savoykål i havtornfløde

30 min.

Plankebøffer med kartoffelmos

45 min.

Oksetyndsteg med bagte jordskokker og svampe

1 t

Braiseret roastbeef med persillerodspuré og pære fennikelsalat

30 min.

Oksemørbrad med selleritårne, råstegte kartofler og urtecreme

1 t, 15 min.

Sømandsbøf

1 t

Kam med hvidkålssalat

2 t, 10 min.

Oksefrikadeller med brombær-chutney

Krebinetter med kartofler og stuvede grøntsager

45 min.

Hakkedreng med løvstikkesalsa og grillede kartofler

45 min.

Peberbøf med peberfrugter og kartofler

30 min.

Løgsalat med tomat og blåbær