Hovedret med røget skinke opskrifter
Indbagt fasanfilet
Vildtgryde
Vildtfilet med vilde svampe, løg og balsamico
Stegt fasan med pancetta, chili og jordskokker
Hasselback pastinakker
Pastinakfritter med dip
Squash frittata med løg og cherrytomater
Pizza med blåskimmel, valnødder og rucola
1 t, 30 min.
Fiskegratin med kartoffelmos
40 min.
Lækker nem laksesalat
15 min.
Asiatiske kødboller vendt i sticky sauce med ris og forårsløg
1 t
Forloren hare med stegte æbler og brun sauce
Fish and chips med tatarsauce, ærtepuré og kartoffelchips
Bagt græskar med risotto og torsk
Spaghetti med portobellosvampe, fløde, pecorino og timian
20 min.
Bacon-øl kål
20 min.
Pasta med grønkål, chili og parmesan
Græskarmuffins med blåbær
1 t
Klassiske koteletter i fad
40 min.
Grillede kalvekoteletter med thai coleslaw og sesamristede kartofler
40 min.
»Koteletter i øl« med pastinak og salvie
Bøf med citronmarinade
40 min.
Chili con carne
45 min.
Dhal med fladbrød
2 t
