Hovedret med kalkunmedaljon opskrifter

Citronmarinerede kalveschnitzler

1 t

Kalvelever med braiserede løg og soltørrede tomater

1 t

Kylling i rød karry

40 min.

Skinkeschnitzler fra Umbrien

45 min.

Cajun skinkeschnitzler med pastasauce

30 min.

Gazpacho

25 min.

Kødsauce

Krydret oksefars i ovn med chorizopølse, kartofler og spejlæg

Skinkemignon med blommesalsa

45 min.

Chili sin carne

Grillede kyllingeoverlår med grill-tomater og tzatziki med valnødder

1 t

Mørbrad Royal med rødvinskogt bacon, terrin af sommerkål og tomater og sauce diable

2 t, 30 min.

Stegt torsk med ratatouille

40 min.

Rørt laksetatar

20 min.

Grillet oksekød på lakridsrod med gulerødder og sødekartofler

20 min.

Mört tykstegsbøf med Risotto vendt i høvlet parmesan og citron

Kyllingesalat med æbler og bladselleri

Bouillabaisse – fiskesuppe med muslinger og skaldyr

Chili con carne

45 min.

Chili sin carne med guacamole salat

Braiseret, grillet grisenakke med rabarberchutney, salat og spidskål

2 t, 15 min.

Klassisk flæskesteg med tilbehør

1 t

Chili con carne med chokolade og øl (stærk)

3 t

Rødkålssalat med nødder og citrus

15 min.