Grov kartoffelmos opskrifter

Grovpizza med karamelliserede rødløg og rødbede

Råkostsalat

Stegt kalvefilet

15 min.

Braiseret kalvesteg med ginsauce og ristede peberfrugter

1 t

Kage med havregryn, hasselnødder og banan

Havrepandekager med kanel og sukker

25 min.

Grov pickles med peberfugt og majs

Klimaglad wok med kål og kylling

30 min.

Daube på svinebov

Hjorte osso buco med rødvin

Oksegrydesteg braiseret i mørk øl med hasselnødder og julekrydderier

2 t, 30 min.

Kyllingebryst i ovn med squash

30 min.

Luksus svampetoast

Hjorteryg med svampe og krydderurter

Confiterede andelår med kartoffelmos og romainesalat med bønner

4 t

Dampet spidskål med bacon

Tun i wok

Surkålsdolmer med oksekød og røget flæsk

Gnocchi med kantareller og bresaola

Grillstegt bøf med grov-majs og avocadosalat

Thai inspireret kålsalat med fuldkornsnudler og koteletter

Gulerodsboller

Koteletter i fad med rodfrugter

1 t, 30 min.

Grov råkost med rosenkål og rødder