Grønne bønner feta opskrifter

Sandwich caprese – med tomat og frisk mozzarella

10 min.

Skaldyrssalat med krebsehaler, laks og rejer

20 min.

Gullash

Urtegrillet lammefilet

Fyldt svinemørbrad med svampe og feta

Rugsalat med artiskok og bønner

Stegt oksefilet med urter, grønne asparges og vinaigrette

Græsk kylling med feta og oliven

30 min.

Spicy kylling med rabarber

Kyllingebryst med rødbede, løg og kidneybønner

30 min.

Rå marinerede asparges med kylling i parmaskinke

Kyllingehapsere

30 min.

Kyllingelår med kokos og bønner

35 min.

Gullasch med kartoffelmos a la Holm

45 min.

Æggekage med kartofler og friskrevet parmesanost

50 min.

Stegt culotte med forårs grøntsager og saltbagte kartofler

1 t, 15 min.

Tykstegsfilet med grønkålspesto og græskarpure

Lammesteak med kartofler og tomatsalsa

40 min.

Græsk spinat-og fetatærte

45 min.

Oksefrikadeller med brombær-chutney

Samsøfrikassé (Kirsten Skaarup)

25 min.

Skinkefrikassé med frisk kørvel, nye urter og asparges

1 t

Ovnbagt laksefilet med salat

Cassoulet af havkat og jomfruhummer