Fransk postej med opskrifter

Cassoulet af havkat og jomfruhummer

Kalveschnitzler i svampesauce med franske ærter

30 min.

Bagt kylling i salt skinke med franske ærter og ovnbagte kartoffeltern

45 min.

Hvidvinspunch

Kakaomacarons med karamelfyld

Franske makroner med valnødder og nougatcreme

Pistaciemacarons med citron

Macarons med lakrids og hvid chokoladecreme

Fransk æblekage

40 min.

Fransk grønærtesuppe

1 t

Medaljoner med ratatouille

45 min.

Tarte Flambée - Flammkuchen

1 t, 30 min.

Bouillabaisse – fiskesuppe med muslinger og skaldyr

Wienersalat

15 min.

Salat af ingridærter, sæsonens grønt og fransk dressing

Confit af andelår

Kransekage-macarons med chokoladecreme

30 min.

Tapastallerken med 3 slags artiskokker

50 min.

Fransk-inspireret kyllingesuppe med estragon, kartofler og flute

40 min.

Flødeparfait med brændte mandler

Morgenmadsvaffel med bacon, blåbær og appelsin

15 min.

Salade Nicoise

Coq au vin med rustikt brød

2 t

Claus Holms Salade Nicoise

30 min.