Forretter til buffet opskrifter

Vanillemarinerede rejer med mango

3 t

Steaksalat med sursød dressing

Brød- og hvidløgssuppe

Syltede rødløg med sort peber

15 min.

Cremet mandelsuppe

35 min.

To slags nøddesmør

Brownies med mandler

30 min.

Italienske kalveruller

25 min.

Laks med krebsesalat

Nem tunmousse

Pastinakfritter med dip

Fisketatar med citron-mayo og syrlig grønt

Pasta med grillet peberfrugt

Brombærtærte med chokolade

Små majspandekager med rejesalat

Filorulle med champignoner

30 min.

Pilaf med oksekød

30 min.

Filet Royal med olivensauce

Solæg med løg, remoulade og kørvel

Nøddepostej (Karina Schramm)

1 t, 30 min.

Linguini i cremet svampesauce

Julesild med sherrymarinade

Hvide asparges med hollandaise og rejer

40 min.

Sprøde filoruller med kødsovs, feta og oliven

30 min.