Forretter til buffet opskrifter
3 små forretter
Emma Martiny
Tre forretter på grillen
30 min.
Fennikel-carpaccio med oksekød
Serrano med asparges/artiskok salat
20 min.
Kartoffelsuppe med porrer
30 min.
Anne Larsen
Portobellosvampe med lun ged
20 min.
Små majspandekager med rejesalat
Anne Larsen
Asparges svøbt i skinke og bearnaise
20 min.
Aubergineruller med persille
Salat med rejer og ananas
Vanillemarinerede rejer med mango
3 t
Champignon gratineret med pesto og parmesan
15 min.
Majsblinis med rørt tun krydderurter og lakserogn
30 min.
Anne Larsen
Bruscetta med mascarpone og rucola
10 min.
Skaldyrscocktail
Friske asparges med parmaskinke
Bruschetta med fisk og andet
20 min.
Laksetatar
Anne Larsen
Ærtesuppe med sprød skinke
20 min.
Blinis med stenbiderrogn, rødløg og cremefraiche
35 min.
Bacon rullet med friske asparges
Kammuslinger på salat
10 min.
Kyllingesuppe med citron
Nytårsforret
30 min.
