Forretter til buffet opskrifter

Rød linsesuppe med creme fraiche og basilikum

40 min.

Tomatsalat med mozzarella og basilikum

10 min.

Krydrede butterdejsstænger

15 min.

Confit af svinemørbrad med appelsin sauce

3 t, 10 min.

Lammekølle med tabouleh og yoghurt-dip

1 t, 20 min.

Bønnesalat med æbler

30 min.

Mørksej i filodej

Broccolisuppe med parmesantwill

25 min.

Vanillemarinerede rejer med mango

3 t

Fivespice-krydret andesteg

Grøntsagstærte og torsk

1 t, 30 min.

Siciliansk durumbrød

Grøn Forårstærte (Vita Damsø)

1 t

Steaksalat med sursød dressing

Brød- og hvidløgssuppe

Syltede rødløg med sort peber

15 min.

Cremet mandelsuppe

35 min.

To slags nøddesmør

Brownies med mandler

30 min.

Italienske kalveruller

25 min.

Laks med krebsesalat

Nem tunmousse

Pastinakfritter med dip

Fisketatar med citron-mayo og syrlig grønt