Fiskesuppe med skaldyr opskrifter
Grillede store rejer på spyd med spæde salater og dildcreme
30 min.
Fisk med grillede grønne asparges, citrondressing og parmesan
40 min.
Nøddepaneret rødspætte med kartoffel og edamamesalat
Torsk med nye kartofler og stegte kapers
Bålkartofler med fyld
Fiskegratin med karry og masser af salat
Grillede kartofler og fennikel. Pebermakrel hertil
30 min.
Pasta med ærter og kammuslinger i baconsvøb
Luksus Jomfruhummerpizza
Muslinger a la creme
Jordskoksuppe med jomfruhummer og stegt salat
Dampet rødspætte med nem dildsauce
Fish and chips a la Holm
30 min.
Pizza med makrel, æg og østershatte
1 t
Claus Holms kokkeskole: Fisk - filetering
Lynstegt laks med spinat og spaghetti
15 min.
Skaldyrsrisotto med hummerhaler og muslinger
Karrysild - Claus Holm
20 min.
Fiskefrikadeller - klassisk opskrift
20 min.
Ovnbagt torsk med parmaskinke og sprød rødbedesalat
30 min.
Fiskefrikadeller med grov remoulade og kogte kartofler
Stegt torsk med bacon, æble og coleslaw
15 min.
Stegt torsk med rodfrugter, hollandaise og kapers
15 min.
Lynstegt laks med kikærter, kål og soya
15 min.