Enebærgryde med grønne bønner og bagt kartoffelmos opskrifter
Bagte ferskner med hjemmelavet citron og honning
Burritos med bønneragout og hvidløgsfraiche
Stegte svinekoteletter med rosenkålsgratin, hasselnødder og parmesan
Fyldt mørbrad med urter og citron
Speltscones med gårdfløde og bærmos
Marcipankage med flødeskum og mokkaglasur
Stikkelsbærmousse med mandelcrunch
Bagt laksefilet med urtetop
Lakserillette
Mørbradgryde
Pandestegte rødspættefileter med purløgsdressing
30 min.
Bagels
1 t, 15 min.
Salat med friske rejer, gulerødder og grønne asparges
30 min.
Salat med perlehøne, nye kartofler og asparges
20 min.
Salat med sprødstegte grøntsager
30 min.
Morgenbowle med hindbær og solsikkeskud
Små tortillas med krydret kylling og hjemmelavet salsa
30 min.
Røget laks med pandestegte grønne og hvide asparges
15 min.
Meze med sprøde pitastænger
40 min.
Sprødt rugbrød med sild og grønt
Fish and chips a la Claus Holm
30 min.
Barbequegris og coleslaw
Kalvespyd med sesamdressing (goma) og ærtesalat
Sesampanerede koteletter med bagt broccoli og svampe