Dijonsennep opskrifter

Ostebrød med salat og dijonsennep

15 min.

Blomkålsgratin med hjertesalat

Olie-vineddikemarinade

5 min.

Rødder og champignon med dijonkylling

Chilimayo

Pariserbøf med peberrodscreme og råsyltede rødbeder

Basismayo

Skinke Bites med sommerporrer

Pappadelle med grøntragout

Skinkemignon Saison

1 t

Braiseret, grillet grisenakke med rabarberchutney, salat og spidskål

2 t, 15 min.

Skinke Flanksteak med relish og ærtepuré

30 min.

Fennikel-æblesalat

Grillstegte medaljoner og aubergineskiver med kartofler

30 min.

Rørt oksetatar

Kaninragout med gulerødder, porre, pastinak og timian

Rødspættefilet med serranoskinke

35 min.

Røget juleskinke

2 t

Koteletter med svampe og julesalat

40 min.

Bønnesalat med æbler

30 min.

Torsk med rødbeder og bagt back bacon

Kalkunfrikadeller med sennep og kapers

30 min.

Sellerisalat med rødbede og æbler

30 min.

Sommercoleslaw, nye kartofler og stegt kylling