Brun farin opskrifter

Sild med tomat og chili

10 min.

Tournedos med hjemmelavet brun sovs

30 min.

Lakse-satayspyd med jordnøddesauce

Flæskesteg med brunede kartofler

Kålsalat og kyllingewok

Grillede rispapirs- »halvmåner« med krydret lam, ost og friske urter

Chili sin carne - med plantefars

30 min.

Picadillo

Æblechutney

30 min.

Thai kylling med lime og grøntsager i stegepose

Hjemmelavet BBQ marinade

5 min.

Islagkage

Bacon Explosion med stegt chorizopølse og ost

1 t, 15 min.

»Bahn Mi« vietnamesisk sandwich med krydret kød, pickled gulerod og friske urter

Økologisk chili con carne med revet kylling og kidneybønner

2 t, 10 min.

Flødeis med brunet smør og valnødder

Nøddecupcakes med nougatcreme

Maskulin øl-is med karamelliserede valnødder (4 små maskuline isbomber)

4 t

Frozen Irish Coffee med flødetop (4 ”kopper”)

6 t

Svensk juleskinke med rødkål og hallandsk langkål

3 t

Mulligatawny – karrysuppe med kylling, svampe og ris

1 t, 10 min.

Champignon a la creme

20 min.

Asiatisk carpaccio

Ravioli med brunet smør, kapers og blomkål