B��f bearnaise med pommes frites opskrifter
Spegepølse på rugbrød med selleri-remoulade og kapers
Vegansk sandwich med friteret tofu
Knoldfritter med sennepsdip
50 min.
Pommes frites
Grillet andebryst med hokkaidomos og syltede rødløg
50 min.
Friturestegt marsbar
20 min.
Blød polenta med majs og ost
Pastinakfritter med dip
Claus Holms kyllingebryst med pommes frites
30 min.
Entrecôte med cognacsauce
10 min.
Fetadip med sød kartoffel- og bønnefritter
20 min.
Pulled pork-burger med fersken og rodfrugtchips
25 min.
Kammuslinger med avocadodressing
Økologisk jordskokkesuppe med friteret porre
Honningglaseret svinemørbrad med grove fritter
Økologiske hotdogs med syltede løg, ramsløgsmayo & søde fritter
1 t, 25 min.
Skinkemignon på fransk manér
1 t
Kartoffelmadder med purløgsmayo og ristede løg
Moules frites – muslinger i hvidvinssauce med ovnfritter
Friterede tigerrejer i tempuradej med mangodip
30 min.
Rib-eye med estragoncreme
Hamburgerryg med vinter coleslaw og ovnbagte rodfrugt fritter
Bisonsteak og pommes Anna med æble og sauce
Moules frites
40 min.
