Honningglaseret svinemørbrad med grove fritter

Vi krydrer svinemørbraden med peberrod, det er nemlig en dejlig kombination med honning. Server evt. lidt mayonnaise til kartoflerne.

Sådan gør du

  • 1 Sæt ovnen på 225 grader.
  • 2 Skær kartoflerne i både og vend dem med olie, salt og peber.
  • 3 Spred dem ud på en bradepande.
  • 4 Bag dem gyldne i ovnen. Kig efter 30 minutter.
  • 5 Ordn mørbraden og brun den i smør og olie på en pande.
  • 6 Skru ned for varmen og steg den i 15 minutter. Vend den rundt et par gange.
  • 7 Rør honning, sennep og peberrod sammen i en skål.
  • 8 Hæld glaseringen over mørbraden og vend den rundt.
  • 9 Steg nu videre i 5 minutter.
  • 10 Snit salat og forårsløg og server til kød med sky og grove fritter.
  • {{recipeDoneText}} Honningglaseret svinemørbrad med grove fritter

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier