Ørred med brødkrumme opskrifter

Svampe med selleripuré, brændt urtesmør, parmesan og brødkrummer

35 min.

Stikkelsbærdessert med knas

30 min.

Burger med okse bøf

45 min.

Filorulle med champignoner

30 min.

Cassoulet

3 t

Pastagratin med tomat og broccoli

Røget ørred med røræg og purløg

15 min.

Grillet knurhane eller ørred

Bøf med selleripuré, brændt urtesmør, parmesan og brødkrummer

Pitabrød med ørredmousse

30 min.

Ørred i folie med rødløg, spinat og asparges

45 min.

Ørred bagt med krydret brødkrumme

Røget ørred med ristet rugbrød

15 min.

Røget ørredrillette med fennikel og æble

Grillet ørred med italiensk kartoffelsalat

1 t

Claus Holms kokkeskole: Fisk - filetering

Lun paté med spiresalat

1 t

Røget ørred med æggeblomme, radiser og to slags løg

10 min.

Marinerede skorzonerrødder

Grillet ørred eller knurhane i folie

Ovnbagt ørred med krydderurter

1 t

Varmrøget ørred med marinerede østershatte

Varmrøget ørred med selleriremoulade

30 min.

Smørrebrød med røget ørred, spinat, radiser, asparges og dild

10 min.