Varmrøget ørred med selleriremoulade

Sådan gør du

  • 1 Skræl sellerien, og riv den groft.
  • 2 Hak persillen.
  • 3 Pisk fromage frais, mayonnaise og sennep sammen til en dressing.
  • 4 Vend selleri og persille i dressingen.
  • 5 Træk skindet af ørreden, og fjern så mange ben som muligt.
  • {{recipeDoneText}} Varmrøget ørred med selleriremoulade

Tip

Servér den røgede ørred med selleriremoulade og kogte kartofler. I stedet for ørred kan du anvende laks.

Opskriften er udviklet af