Tapas med knækbrød og rugbrød opskrifter
Aspargestærte
20 min.
Gourministeriet
Pizza Diavolo - Pizza med stærk salami og chili
1 t, 30 min.
Gourministeriet
Pizza med friske tomater, mozzarella og basilikum
1 t, 30 min.
Gourministeriet
Hvid pizza med kylling, pancetta og spinat
1 t, 30 min.
Gourministeriet
Pizza med blåskimmel, valnødder og rucola
1 t, 30 min.
Gourministeriet
Tarte Flambée - Flammkuchen
1 t, 30 min.
Bruschetta med ristede svampe og parmesan
15 min.
Sildemad med stegt æg
10 min.
Sprøde ruller af kål med chiafrø og citron
10 min.
Skorzonerrødder i brun farin og stjernanis
10 min.
Luksus: Smørrebrød
20 min.
Gratineret blegselleri
20 min.
Smørstegt rødspætte i brødkrumme
15 min.
Kryddersild med smilende æg
10 min.
Nytårssnacks
20 min.
Salat med æg, tomater og sprødt rugbrød
20 min.
Panzanella a la Holm
15 min.
Nytårslaks
20 min.
Stegte løg i skal med hyldeblomsteddike og agavesirup
20 min.
Porrer i havtornsaft med basilikum
10 min.
Holms kokkeskole: Pommes frites
15 min.
Grillede pølser med 4 slags dip og pitabrød
20 min.
Æggekage med porchetta, tomat og spidskål
15 min.
Grillede aubergine med persille, hvidløg og feta
45 min.