Tapas med knækbrød og rugbrød opskrifter

Kartoffelsuppe med porre, sprød skinke og purløg

30 min.

Æg i kokotte

Tortillas med ost og peberrod

10 min.

Syltede grøntsager til de grillede pølser

Lun salat med rosenkål og kastanjer

Glaserede kastanjer

30 min.

1-2-3 Mørbrad

1 t

Ceviche med blæksprutte & melon

Tomat og oliemarinade

Ahornsirup- og balsamicomarinade

5 min.

Marinade til grillede bøffer

Sennepssovs

Skinke med ricottaost og frugt

Dressing fra Krebseavlerforeningen

Majskolber med det hele

Solsikkerugbrød

Tigerrejer i gelé

Græskar tilberedt som kål

Rødbede med spidskommen

Nældekål - fra Simon Paullis Urtebog 1648

Citronsyltede gulerødder

25 min.

Matjessild og pocheret æg med spinat

Letsprængt and med peberrodcreme

30 min.

Brød- og æggesalat

15 min.