Name: Sprød salat med vindruer, slikærter og avocadodressing
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 spsk. avocadoolie; 1 spsk. Citron- eller limesaft; 1 knsp. rørsukker eller sirup; 1 tsk. reven skal af øko. citron; 1 tsk. presset hvidløg.; salt og peber; 2 skiver daggammelt hvedebrød, gerne surdejsbrød; 2 tsk. smør; 150 g slikærter (en pakke); 2 stk. mini romainesalat (eller anden grøn og sprød salat); 1 stk. avocado; 150 g stenfri vindruer

Opskriftskategorier