Syltet gås and opskrifter

Nachos med kylling og smeltet cheddarost

20 min.

Sprængt andebryst

Ossobuco med rodfrugtmos

Forloren hare med bacon

Sara Hoffgaard

Kylling cacciatore

50 min.

Carsten Kyster

Stegt salvie kylling med grønne asparges, squash, svampe og citronyoughurt

35 min.

Carsten Kyster

Karbonader med gulerødder i sennepsfløde og små kartofler

30 min.

Anne Larsen

Mormorkylling med argurkesalat, sukkerærter, hovedsalat og kartoffelmos

35 min.

Stegt and med lun perlebygsalat og appelsinvinaigrette

Anne Larsen

Rødløgsrelish med rabarber

30 min.

Stegt fasan med pancetta, chili og jordskokker

Anne Larsen

And l’orange

51 t, 30 min.

Stegt andebryst med ølmarinerede grøntsager

30 min.

Ovnstegt juleand

Sojamarinerede andelår

Leverpostejsmad og rugbrødsmad med avocado og smøreost

Svinemørbrad med abrikoser

Ovnbagte løg og klementinsalat

Anne Larsen

Pariserbøf

20 min.

Kylling i cremet karrysauce med ris og haricots verts

Andebryst - Pekingstyle med mandarinpandekager

55 min.

Andebryst med spicy marinade

20 min.

Agerhøne med græskar, cremet sauce og sprød krølsalat

Grove grøntsagsfritter med fiskefrikadeller