Svinemørbrad roulade med rosmarin opskrifter
Ovnstegt lam med syltede rødløg og mynte
Stegt svinekotelet med rosmarin, cæsarsalat og ærter
Sauté-skiver med pasta-ærtesalat
30 min.
Svinefilet med karamelliseret endivie, rosmarin dauphines og æblesky
Burger med grillet grønt og syltede rødløg
Pasta e ceci
Spaghetti med kalv i hvidvin, tomat og karljohansvampe
1 t, 30 min.
Svinekæber braiseret i stout øl med rosmarin og mandler
40 min.
Maki og temaki med barbecued medaljon af svinefilet
1 t
Medaljoner med gratineret fennikel og rødløg
45 min.
Æbleglaserede medaljoner med svampesalat
30 min.
Mørbradbøffer med sveskekompot
30 min.
Marinader
5 min.
Lammesteak med kartofler og tomatsalsa
40 min.
Julecocktail
Gin Sunshine
Koldhævet kartoffelpizza med frisk rosmarin og trøffelolie
Tomatsuppe
Krydderolie med friske krydderurter og bagt hvidløg
30 min.
Knoldfritter med sennepsdip
50 min.
Julet gin & tonic
Andesteg med sauce
2 t, 40 min.
Ost & brød på en ny måde
Tomat-fennikel & rød pebersuppe med brødknas