Steak fritter romescosauce opskrifter
Rosenkål-nuggets med grønkåls-tzatziki og søde fritter
Samosaer med karry og kartoffelfyld
Grillet dorade med sprøde fritter og kryddersmør
35 min.
Claus Holms hjemmelavet bearnaise
20 min.
Hjemmelavede pomfritter med rørt mayonnaise
30 min.
Hjemmelavet fish and chips med rørt remoulade
40 min.
Rösti med pålæg
25 min.
Pandestegt laks med sprød spidskål
30 min.
Kartoffelsalat med rabarber
20 min.
Bøf bearnaise med pommes frites og grønne bønner
2 t
Bøf bearnaise med triple kogte pommes frites og grønne bønner
1 t
Carsten Kyster
Portobello burger med gulerod, hummus og sød kartoffelfritter
40 min.
Grillet steaksandwich med syltede rødløg og chutney
Steak med syrlig salat og aioli
30 min.
Grove grøntsagsfritter med fiskefrikadeller
Cuba Libre
Salat af rugkerner
Ovnbagt laks, kartofler og rodfrugter med karry-urtesovs
Salat med krydret kød, svampe og kål
25 min.
Kammuslinger med avocadodressing
Skinke Flanksteak og coleslaw i baguette
45 min.
Burger m/cream cheese topping og fritter
15 min.
Ovnstegte kartoffeltern
45 min.
Holms kokkeskole: Pommes frites
15 min.