Steak opskrifter
Øko blå Kornblomst med blomme-løgchutney
Flanksteak i lun sandwich
40 min.
Bagte kartofler med krydderurter og fløde
15 min.
6 marinader til grill, grønt og salater
15 min.
Salat med sukkerærter, avokado, mango og peanuts
Skinke Flanksteak og coleslaw i baguette
45 min.
Ovnbagte jordskokker med pesto
Asparges med trøffelmayo (Kirsten Skaarup)
Sauterede gulerødder med persille
20 min.
Den ultimative hot 'n' smokey-sauce
30 min.
Rødløg bagt på grill med rosmarin
45 min.
Friske forårsruller med oksekød og grønt
Bagte tomater
Flanksteak stegt i øl med mandarin og blomme
30 min.
Nytårssteak
30 min.
Salat af rugkerner
Luksus burger med bøf, asparges og brioche bolle
30 min.
Claus Holms hjemmelavet bearnaise
20 min.
Hjemmelavede pomfritter med rørt mayonnaise
30 min.
Kartoffelsalat med rabarber
20 min.
Smørstegt knoldselleri med citron
15 min.
Nytårshovedret
30 min.
Grillstegte asparges
10 min.
Grillede ribeye-steaks med kryddersmør
25 min.
