Spaghetti skaldyr opskrifter

Rejemad med soltørrede tomater

Laksesalat på rugbrød

Frokostsalat med stegt fisk og rød mojo

25 min.

Salat med lynsyltet karryblomkål og rejer

1 t, 35 min.

Grillede store rejer på spyd med spæde salater og dildcreme

30 min.

Pasta med andebryst i salviesky

Grønkål og pasta med sprød and og mandler

Fisk med grillede grønne asparges, citrondressing og parmesan

40 min.

Nøddepaneret rødspætte med kartoffel og edamamesalat

Torsk med nye kartofler og stegte kapers

Bålkartofler med fyld

Fiskegratin med karry og masser af salat

Grillede kartofler og fennikel. Pebermakrel hertil

30 min.

Pasta med ærter og kammuslinger i baconsvøb

Luksus Jomfruhummerpizza

Minestrone

Muslinger a la creme

Jordskoksuppe med jomfruhummer og stegt salat

Dampet rødspætte med nem dildsauce 


Fish and chips a la Holm

30 min.

Lammeculotte med grøntsagsspaghetti og hjemmelavet dip

30 min.

Pizza med makrel, æg og østershatte

1 t

Pasta med krydderurteolie og parmesan

20 min.

Claus Holms kokkeskole: Fisk - filetering