Salat med tomater og oliven og rucola opskrifter

Æg og rejer på rugbrød med tomatmayonnaise, tørrede cherrytomater og rødmelde

Bulgursalat med kål, appelsiner, mynte og mandler

Rugtoast med tun & avocado

Mini sliders med linsebøf, salsa og hummus

Hakkebøffer i ovn

Pitabrød med tun, hytteost og persilledressing

45 min.

Spinatpandekager

Sandwich med hummus og falafel

Rugbrødssandwich med avocado

Sandwich med bagt aubergine, hummus og mozzarella

3 t

Pasta arrabbiata med chili og tomat

45 min.

Lasagne med hjemmelavet bechamelsauce

2 t

Fuldkornspizzasnegle

1 t, 20 min.

Stegt pak choi med tahindressing og saltmandler

Knoldfritter med sennepsdip

50 min.

Knasende god blomkålssalat med hasselnødder

Persillerødder bagt i krydret dej

Spidskålssalat med hvedekerner og æbler

Moussaka

30 min.

Spaghetti bolognese med bælgfrugter

Fuldkornstortilla med kylling, aubergine og to slags salsa

Spidskålssalat med feta

Spidskålssalat med æble og mandler

Pasta i fad med feta og cherrytomater