Salat med spidskål, kapers, rødløg opskrifter
Grillede skaftkoteletter og sommerlig salat med citrondressing
Panzanellasalat med fuldkornsbrød
Kikærtebøffer med søde kartofler og spidskålssalat
Fuldkorns fishcakes med sprød salat
Hvide asparges i fløde- og sennepssauce
30 min.
Kartoffelsalat med æg og dukkah
Stegt kulmule med friskbælgede ærter i estragonmarinade
Asparges tonnato
Salatbowle med smørstegte hvide asparges og mandler
Blød polenta med majs og ost
Majs med cremefraiche, ost og lime
Oksefrikadeller med brombær-chutney
Farseret rødspætte med urtesmørsovs og gulerodspuré
40 min.
Sommersalat
15 min.
Grillede store rejer på spyd med spæde salater og dildcreme
30 min.
Pan bagnat, sydfransk picnicsandwich
20 min.
Fyldig salat med stegt aubergine og majs
35 min.
Frisk salat med nye kartofler, blomkål og radiser
20 min.
Grillet flæsk med grønne asparges og løg
20 min.
Salat med aubergine, fennikel og tomat
20 min.
Grillet hakkebøf med rabarber
20 min.
Oksegryde med svampe
1 t, 30 min.
Langtidsstegt and med søde kartofler
Salat a la Waldorf med and på to måder