Salat forår opskrifter

Panzanellasalat med fuldkornsbrød

Linsesuppe med torsk, citronmarinerede æbletern og fuldkornspandebrød

Kikærtebøffer med søde kartofler og spidskålssalat

Fuldkorns fishcakes med sprød salat

Farseret rødspætte med urtesmørsovs og gulerodspuré

40 min.

Klassisk rødspætte med kartofler og grøn persillesovs

30 min.

Kold grøntsagssuppe med smørstegte rugbrødshumpler

15 min.

Stegt roastbeef med mild kartoffelsalat

45 min.

Sommersalat

15 min.

Grillede store rejer på spyd med spæde salater og dildcreme

30 min.

Pan bagnat, sydfransk picnicsandwich

20 min.

Fyldig salat med stegt aubergine og majs

35 min.

Kokosyoghurt med blåbær

Sommerdrink med jordbær, rabarber, sort peber og mynte

45 min.

Frisk salat med nye kartofler, blomkål og radiser

20 min.

Salat med aubergine, fennikel og tomat

20 min.

Lammegryde a la Marokko

Oksegryde med svampe

1 t, 30 min.

Salat a la Waldorf med and på to måder

Andebryst med dadel og tomatpistou

Pasta med andebryst i salviesky

Andebryst med blomkålsrisotto og myntesalt

Salat med stegt andelever

Salat med andebryst