Røget paprika opskrifter

Cassoulet

3 t

Gissau

Grov æblekompot med ingefær

Mellemøstlig pitapizza

Picadillo

Rødvinsbraiseret røget skinke

1 t, 30 min.

Chili con carne med ris og skært kød

40 min.

Dressinger

20 min.

Burger med søde kartofler, chilimayo & sure agurker

30 min.

Krydrede kødboller i chilisauce med couscous

Chili sin carne - med plantefars

30 min.

Burritos med bønneragout og hvidløgsfraiche

Pitabrød med chiliolie, halloumi og spidskålssalat med mynte

Ribsteaks med barbecuesauce, marinerede grøntsager og brød med mozzarella

2 t, 30 min.

Grisebryst - Low & slow med bolsjebeder

Laks med brød og limecreme

3 t

Grillede mexicanske majskolber med avocadodressing

30 min.

Lam med skovsyre og valnødder

15 min.

Stegt andebryst med papadum

30 min.

Chilimayo

Fennikel-æblesalat

Mexisalat med spicy kylling, bønner og avocado

45 min.

Torsk med avocadosalat og kartoffelpandekage

30 min.

Røget lakserulle med gedeostcreme serveret med tomater á la greque

30 min.