Rugbrød med øl opskrifter
Kold grøntsagssuppe med smørstegte rugbrødshumpler
15 min.
Sommersalat
15 min.
Letsprængt and med peberrodcreme
30 min.
Sprængt andebryst
Marineret gris i kålblad med slaw
Mild remouladedip med grøntsager
Rosenkålsgratin med løg og bacon
1 t
Snacks til baconelskere
15 min.
Andelår med selleri, svampe og øl
Maskulin øl-is med karamelliserede valnødder (4 små maskuline isbomber)
4 t
Dansk mojito
Varm øl og whisky-cocktail
Rabarberkoldskål med karamelliseret rugbrød
30 min.
Rugbrødssandwich med karryæggesalat
20 min.
Æggekage med spinat
Lammechops i mørk øl med frisk linsesalat
40 min.
Karrysild - Claus Holm
20 min.
Chokolademuffins med æbler i sirup og flødeskum
30 min.
Aspargessuppe med jordskok, kartoffel og pølse
15 min.
Æggekage med kålsalat, flæsk og rugbrød
20 min.
Rørt tatar af oksemørbrad på rucola
15 min.
Braiseret lammeskank med gule ærter og jordskok
2 t, 10 min.
Luksus mørbradgryde i mørk øl
30 min.
Tournedos med hjemmelavet brun sovs
30 min.