Name: Blomkålssuppe med persillepesto
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 600 g kartofler; 1 stk. blomkål; 20 g smør; 1 stk. løg; 1 stk. laurbærblade; 1 l. vand; 1 stk. grøntsagsbuillon; 0,5 dl. madlavningsfløde; 0,5 tsk. muskatnød; 0,5 tsk. salt; 1 knsp. peber; 1 dl. persille; 1 fed hvidløg; 0,5 dl. olie; 0,5 dl. mandler; 0,5 tsk. salt; 1 knsp. peber; 4 skiver rugbrød

Opskriftskategorier