Rest af culotte opskrifter

Majspandekage med grøntsagsrester

Andesteg med mandel-crust og bagt kål

3 t, 20 min.

Arancini med estragonmayo og salvie

Lammerest i pitabrød, snackpeber, rødløg, persille og fetadressing

Claus Holms sandwich med andebryst

15 min.

Rosenkålsgratin med løg og bacon

1 t

Sprøde filoruller med kødsovs, feta og oliven

30 min.

Culotte med flødekartofler og ovnbagte tomater

Klatkager med skovbærkompot

Culotte af ungkvæg med enebær, bagte kartofler, salat og hvidløgscreme

50 min.

Pita med nakkekam, eller andre rester fra i går, og ramsløgmayo

10 min.

Burger med søde kartofler, chilimayo & sure agurker

30 min.

Stegte ris ala Claus Holm

15 min.

Fuldkornsbolle med kylling, rødkål og persilledressing

Pastasalat med rester

Garam masala-kylling med tomat og løg

1 t, 15 min.

Samosas af rester

Salat med sprød kål, ost og koldt kød

Marineret svinemørbrad med rissalat

1 t, 15 min.

Taskekrabbe med hjemmerørt dildaioli

Pulled pork-hotdogs med hjemmestegte løg og syltede agurkestrimler

Glutenfri burger

Filet Royal med grov tunsauce

1 t

Poke bowl med kylling, kål og chilimayo

20 min.