Klatkager med skovbærkompot

Sådan gør du

  • 1 Skovbær koges med syltesukker og en flækket vanillestang.
  • 2 Kog kompotten til det bliver tæt i konsistensen.
  • 3 Smag til med revet citronskal.
  • 4 Afkøl de syltede skovbær og server dem til klatkagerne og spis resten på boller til morgenmad.
  • 5 Kold risengrød røres med kartoffelmel, æg og sukker.
  • 6 Smørret brunes let på panden, dejen kommes på panden med en spiseske.
  • 7 Steg klatkagerne gyldne og lækre – ca. 2 minutter på hver side.
  • 8 Spis dem varme, evt. sammen med skovbær kompot.
  • 9 Klatkagerne kan også spises kolde.
  • {{recipeDoneText}} Klatkager med skovbærkompot

Opskriften er udviklet af