Porrer, gulerødder opskrifter

Claus Holm: Risotto med grønt og parmesan (vegetar)

45 min.

Vegetar burger med kikærtebøf og urtedressing

30 min.

Risotto med muslinger til 10 personer

Kyllingeragout

Chili sin carne

Pastasauce med linser

Coleslaw med spidskål

Braiseret nakke med fynske Mutzu glaseret i sukker og fynsk æbleflæsk

1 t, 30 min.

Pandekager med kødfyld

1 t, 30 min.

Linsebøffer med stegte grøntsager

35 min.

Benløse fugle med gulerodsben

Frisk vinaigrette til salater

10 min.

Pandestegt perlehøne med squash og avocado

35 min.

Frikadeller a la Holm

30 min.

Græskarsuppe med belugalinsetopping og cherrytomater

50 min.

Hjemmelavet ravigotte

Kikærtepandekager med regnbuesalat og fetadressing

4 t

Syltede små gulerødder

Medister med sennepssovs og grønkålssalsa

Kartoffelsuppe med stenbiderrogn og cremefraiche

Cremet grøntsagssuppe med cashew

Hokkaidosuppe

Newstyle Pariserbøf med kerner, krydderurter og rødbedesalat

Luksus: Smørrebrød

20 min.