Ovnbagt laks, kartofler og rodfrugter med karry urtesovs opskrifter

Salat af nye kartofler, asparges og rapsmayo

Ovnbagt torsk med hollandaise

45 min.

Plankebøffer med kartoffelmos

45 min.

Fisk i fad

Indbagt fasanfilet

Vildtgryde

Hasselback pastinakker

Pastinakbrød

Bøf Stroganoff med selleri

2 t

Fiskegratin med kartoffelmos

40 min.

Frokostsalat med smørstegte kantareller og nye kartofler

Lækker nem laksesalat

15 min.

Forloren hare med stegte æbler og brun sauce

Rødbedepizza med rosenkål, kørvel og Vesterhavsost

1 t

Rødbeder med pære, za’atar og vinaigrette

50 min.

Fish and chips med tatarsauce, ærtepuré og kartoffelchips

Spicy græskarsuppe med råmarineret fennikel

Pink rodfrugtcreme med smørristede Ingrid ærter

45 min.

Boller i karry med hakket kalve- og svinekød

45 min.

Grillede kalvekoteletter med thai coleslaw og sesamristede kartofler

40 min.

»Koteletter i øl« med pastinak og salvie

Bøf med citronmarinade

40 min.

Æblechutney

30 min.

Små kødboller

10 min.