Oksemørbrad med sennep opskrifter
Blomkål med citroncreme, ristede mandler og estragon
2 t
Pastinakbøffer med senneps-creme-fraiche
40 min.
Toast med sennepscreme, syltede rødløg, røget skinke og urteost
30 min.
Dild-delle med blomkålssalat, saltbagte mandler og tatarsauce
45 min.
Brioche hotdogs med medister
25 min.
Burger med stegt andebryst
20 min.
Barbequegris og coleslaw
Rejemad med asparges og en usædvanlig god urtedressing
Charcuteri med selleriremoulade
20 min.
Knoldsellerigratin
50 min.
Grillet ribeye med rabarber, kartofler og bacon
30 min.
Spareribs og grillede kartofler med sennepsdressing
30 min.
Grillet laks med grønne asparges og sennepsdressing
Glaseret svinekam med stegte kartofler og rødbeder
2 t
Blomkåls-popcorn
Torskerogn med kål
15 min.
Grove grøntsagsfritter med fiskefrikadeller
Rugbrødssandwich med kikærtesalat og urter
25 min.
Paneret torskerogn med dildmayo
Cremet pastaret med oksemørbrad, spinat og svampe
30 min.
Rosenkål med appelsin og hasselnødder
15 min.
Gammeldags gule ærter
2 t, 30 min.
Gryderet med fasan, bacon, rødvin og fløde
45 min.
Pommes frites
