Oksemørbrad med sennep opskrifter
Fennikel-carpaccio med oksekød
Grønkålssalat med æble og tranebær
Hamburgerryg og kålpølse med sønderjysk grønlangkål og brunede kartofler
1 t, 15 min.
Caesar-salat med spidskål og sprød serrano
20 min.
Salat med hvide asparges og vinaigrette med æg
20 min.
Glutenfri burger
Blomkål med citroncreme, ristede mandler og estragon
2 t
Platte med anderillette af rester fra andestegen
Pizza bianco med oksemørbrad, svampe og salvie
1 t, 30 min.
Klimaglade koteletter i fad
1 t, 30 min.
Paneret torskerogn med dildmayo
Rosenkål og kikærter i cremet sauce
15 min.
Ribbensteg med cremede rosenkål og figner
20 min.
Oksemørbrad, pommes fondant, grønt og rødvinsglace
1 t, 30 min.
Ciabattaboller med and og salat
20 min.
Thaisalat med oksemørbrad
45 min.
Claus Holms sandwich med andebryst
15 min.
Matjessalat
20 min.
Røget ørred med ristet rugbrød
15 min.
Stegt kyllingebryst med ribs og salat
30 min.
Krydret svinemørbrad og kartoffelsalat med fennikel og æble
45 min.
Mørbradgryde med sød kartoffelmos
30 min.
Fyldig salat med æg, kartofler og løg
35 min.
Parmesanpaneret kylling med hvidløgsgrønt og ærtemos
30 min.