Oksemørbrad med portvin opskrifter
Sosaties – grillspyd
Asiatisk carpaccio
Blåbær-slush med portvin (4 små slush-ice)
Peberbøf med urtemos af nye kartofler og agurk og jordbærsalat
Chateaubriand
1 t
Perlehønebryst med svampe a la creme
30 min.
Pizza bianco med oksemørbrad, svampe og salvie
1 t, 30 min.
Cremet pastaret med oksemørbrad, spinat og svampe
30 min.
Salat med hvide asparges og vinaigrette med æg
20 min.
Fyldig salat med honningdressing og sesam
20 min.
Rødbedesalat med ristede nødder og cremefraiche
25 min.
Thaisalat med oksemørbrad
45 min.
Stegt kalvemørbrad med sauce
1 t
Salat med chilibagte peberfrugter, mozzarella, oliven og rucola
35 min.
Rødkål med tranebær, timian og æble
35 min.
Spidskålssalat med blommer, krydderurter og honningdressing
30 min.
Møre bøffer med sprødt grønt
30 min.
Rørt tatar af oksemørbrad på rucola
15 min.
Ovnbagt bøf stroganoff
30 min.
Appelsingløgg uden alkohol
15 min.
Tortellini med mørbrad og grøntsager
30 min.
Wok på panden med and, kål og appelsin
30 min.
Saftig andesteg med sovs og stykker af sød kartoffel
4 t
Hjemmelavede hotdogs med smag af jul
30 min.