Oksemørbrad med portvin opskrifter
Appelsingløgg uden alkohol
15 min.
Saftig andesteg med sovs og stykker af sød kartoffel
4 t
Stegt kalvemørbrad med sauce
1 t
Wok på panden med and, kål og appelsin
30 min.
Rosenkål med appelsin og hasselnødder
15 min.
Luksus: Burger
20 min.
Smørstegt knoldselleri med citron
15 min.
Thaisalat med oksemørbrad
45 min.
Møre bøffer med sprødt grønt
30 min.
Gourministeriet
Oksemørbrad, pommes fondant, grønt og rødvinsglace
1 t, 30 min.
Sosaties – grillspyd
Asiatisk carpaccio
Blåbær-slush med portvin (4 små slush-ice)
Peberbøf med urtemos af nye kartofler og agurk og jordbærsalat
Chateaubriand
1 t
Perlehønebryst med svampe a la creme
30 min.
Pizza bianco med oksemørbrad, svampe og salvie
1 t, 30 min.
Cremet pastaret med oksemørbrad, spinat og svampe
30 min.
Salat med hvide asparges og vinaigrette med æg
20 min.
Fyldig salat med honningdressing og sesam
20 min.
Rødbedesalat med ristede nødder og cremefraiche
25 min.
Salat med chilibagte peberfrugter, mozzarella, oliven og rucola
35 min.
Rødkål med tranebær, timian og æble
35 min.
Spidskålssalat med blommer, krydderurter og honningdressing
30 min.