Name: Juleanden i grillen
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 stk. and, ca. 3,5 kg.; salt og peber; 6 stk æbler skåret i både; 350 g svesker; 500 g pillede perleløg; dl. portvin; 1 dl. sukker; salt og peber; 1 kg små kogte og pillede kartofler, evt. fra glas; 50 g smør; salt; 1 kg hoved- eller krølsalat; citronsaft; olivenolie

Jul

Aftensmad

And

Gæstemad og fest

Weekend og gæster

Opskriftskategorier

Pssst, vi holder snigpremiere på en ny feature: Madplan!

Få inspiration og hjælp til planlægningen af ugens aftensmåltider